Productores de Ángel R. Cabada y Lerdo de Tejada analizan llevar su caña a los ingenios La Gloria y Cuatotolapan. El San Pedro, cuyo cierre se anunció el 5 de agosto, sigue sin entregarse, y Conadesuca estima que molería hasta el 25 de enero de 2027.
María González
XALAPA, Ver. — Con el ingenio San Pedro sin reabrir y el corte de caña por comenzar a finales de noviembre, productores de los municipios de Ángel R. Cabada y Lerdo de Tejada analizan llevar su cosecha a otros ingenios.
Son alrededor de mil 200 productores. Buscan que la caña no se quede sin cortar ni moler cuando arranque la temporada, y los ejidatarios ya discuten salidas.
☞ Contexto: Grupo Azucarero San Pedro cierra ingenio en Lerdo de Tejada; impactará a Los Tuxtlas
Dos ingenios en la mesa
Armando Azamar Nato, integrante del Consejo de Vigilancia del ejido Ángel R. Cabada, explicó que las opciones son el ingenio La Gloria, en Úrsulo Galván, y el Cuatotolapan, en Hueyapan de Ocampo. En los dos hay certeza de que se pagará la caña.
Aun así, cada productor decidirá por su cuenta a dónde enviar su cosecha, con base en fletes y logística.
No obstante, Saturnino Machucho Pérez, presidente del comisariado ejidal de Cabada, anunció que los ejidatarios pretenden agruparse para negociar y vender su caña en conjunto.
Un ingenio sin entregar
Grupo Azucarero San Pedro anunció el 5 de agosto de 2026 el cierre del ingenio de Lerdo de Tejada, cuya continuidad calificó de “económicamente inviable”. El anuncio llegó unas dos semanas y media después de que terminara su mejor zafra en dos años, con 99 mil 964 toneladas de azúcar.
☞ Consulta también: Ingenio San Pedro cerró tras su mejor zafra en dos años: así fue su producción antes del anuncio
El 5 de octubre, la gobernadora Rocío Nahle dijo que el ingenio aún no se había entregado y atribuyó el retraso a “falta de voluntad de alguien”, sin precisar a quién. Afirmó que el fideicomiso ya integra a trabajadores, productores independientes y un ente financiador. También advirtió que quienes apuesten a que no haya zafra, o a llevar la caña de la Cuenca a otra factoría, se llevarían una sorpresa.
☞ Te puede interesar: “Le están jugando al vivo”, pero se van a llevar una sorpresa, advierte Nahle a propietarios del ingenio San Pedro
Al 24 de octubre, el ingenio seguía sin ser entregado por sus propietarios.
La molienda, hasta enero
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca) estima que el San Pedro arrancaría su zafra 2026-2027 el 25 de enero de 2027 y la terminará el 12 de mayo. De los 47 ingenios del estimado, 45 inician entre el 10 de noviembre y el 20 de diciembre.
☞ Leer más: A menos de un mes de arrancar temporada de zafra, el ingenio San Pedro sigue en el limbo
La zafra anterior del San Pedro arrancó el 20 de noviembre de 2025.
