Redacción Sie7eDíasNoticias
XALAPA, Ver. — Cafetaleros de Veracruz exigieron al Gobierno Federal garantizar precios justos para el café mexicano y frenar los abusos de grandes comercializadoras, que —acusaron— imponen castigos injustificados al pago por kilo de café cereza, incluso en contextos de mercado internacional favorable.
La denuncia fue realizada este jueves 6 de noviembre en conferencia de prensa desde un café del centro de Xalapa, donde líderes nacionales y regionales del sector también llamaron al Congreso de la Unión a aprobar de inmediato la Ley del Café, propuesta detenida desde hace meses, a pesar de haber sido respaldada previamente por el Senado y por la Comisión de Desarrollo Rural en la Cámara de Diputados.
Entre los participantes se encontraban Fernando Celis, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras; José Julio Espinosa Morales, presidente de la Unión Nacional de Productores de Café de la CNC; y Sirio Ruiz, integrante del Consejo Regional del Café de Coatepec y de la Comisión de Seguimiento a los Precios del Café en Veracruz.
Precios internacionales al alza… pero castigos al productor
Los dirigentes cafetaleros señalaron que la cosecha 2025–2026 inicia con precios altos en la bolsa internacional, impulsados por el arancel impuesto por Estados Unidos al café de Brasil, la posible inclusión de Colombia en la misma medida, y afectaciones climáticas en países productores como Brasil y Vietnam.
A pesar de este contexto, advirtieron que los precios ofrecidos a productores mexicanos siguen siendo castigados de forma injustificada. En zonas como Huatusco, el precio reportado fue de 17.50 pesos por kilo, cifra superior al promedio del año pasado, pero por debajo de lo que debería pagarse según el mercado actual.
“Hoy se debería estar pagando al menos 20 pesos por kilo, y no menos de 25 pesos en el pico de cosecha. Hay temor de que las grandes compañías vuelvan a bajar el precio, como ya lo han hecho”, señaló Fernando Celis.
Recordaron que en la cosecha pasada, diversas empresas aplicaron descuentos de hasta 8 pesos por kilo, argumentando el posible arancel del 25% que Estados Unidos había anunciado para el café mexicano. Sin embargo, dicho impuesto nunca se concretó, por lo que los recortes al precio de compra fueron calificados como un abuso.
“En otros países, el costo de comercializar un quintal de café pergamino ronda entre 40 y 50 dólares. En México se aplican cargos de 80 hasta 150 dólares por quintal. Eso coloca la mayor carga sobre el productor, más que en ningún otro país del mundo”, agregó Celis.
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